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高價簡裝酒賣不動?只怪你做錯了這六點

2017-12-15 08:23  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在消費者心里,對于簡裝酒來說,主要有兩大分類,一種是傳統光瓶酒,另一種是“無盒酒”(但“無盒”并不代表就是光瓶酒的認知,只是因為某種原因不需要盒子,其實是一種“去掉盒子的“盒裝酒”,是“非光瓶酒”的消費認知)。

從目前市場表現來看,傳統光瓶酒的價格天花板仍然在實際成交價30元左右/瓶,不排除未來隨著消費升級和一定的通貨膨脹,產生進一步向上拓展空間,但三五年內不會一下跳到50元,甚至有些所謂專家無依據的說100元。而對于“無盒酒”來說,基本可以在傳統光瓶酒天花板之上隨風起舞,理論上可以與當前盒裝酒所有價格區間并存,關鍵還得看消費引導,即給予消費者消費的一個或多個明確充足的理由。

首先,還是分析一下,成熟的光瓶酒市場有怎樣的特性,主要有以下兩大特點:

光瓶酒具有明顯的窄檔位格局

從目前全國傳統光瓶酒市場成交價位來看,光瓶酒雖然一直處于消費升級趨勢,但是,當前10元依然是基礎價位、15成為主流價位、20-30元成為重要升級檔位,但30元以上盤量非常小、目前仍然是傳統光瓶酒難以突破的價格天花板。

光瓶酒因為價位低、基數小,在20元及以下價位,仍然是5元作為一個檔位,20元以上才以10元為一個檔位;而從當前15元主流消費檔位來看,如果升級到30元為主流檔位,則價格上漲幅度高達100%,筆者認為這種價格上漲幅度三五年可能都很難完成。

光瓶酒具有相對穩定的品牌陣營

從目前全國白酒市場來看,傳統光瓶酒明顯存在四大品牌陣營:呈現東北/北京陣營、名酒/ 泛名酒陣營、偏創新陣營、本土陣營,四大正營并存,但目前品牌格局開始具有一定松動,其中名酒陣營、偏創新陣營具有一定上升趨勢。

1、東北/北京品牌陣營

2、名酒/泛名酒品牌陣營

3、偏時尚類品牌陣營

4、本土白酒品牌陣營

其次,“無盒酒”市場已經具有零散的成功模式,以及還有處于探索過程中的發展模式。

關鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 簡裝酒  來源:糖酒快訊  劉義軍
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