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水井坊總經理范祥福:白酒年輕化需從文化入手

2016-07-06 09:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

隨著國內酒業市場的升級,白酒年輕化必然成為重要的發展方向。目前的情況是,酒吧等消費場所會提供威士忌、白蘭地、葡萄酒、雞尾酒等產品,但是很難見到白酒產品的蹤影。這可能由于時下年輕人更喜歡潮流、時尚的產品,而白酒企業一直強調的是歷史傳承等元素,很難受到年輕消費者的青睞。為了進行年輕的消費者普及,白酒企業除了在產品口味、包裝等下功夫之外,最重要的是要讓年輕人認可白酒文化 。

目前來看,35歲以上的消費群體是國內白酒消費的主流群體,主要消費場所還是餐飲渠道。而一旦年輕消費者成長到一定年齡,白酒會逐漸成為主流選擇,因此酒企也不需過于擔心形成消費隔層。

未來水井坊將全方位、多維度地做好與消費者的溝通工作,通過持續創新高端品鑒會形式,擴大品鑒會覆蓋人數,提升消費者品牌體驗,進一步塑造、深化品牌形象及傳播,并且建立水井坊會員體系,擴大水井坊品牌在高端白酒圈層中的影響力,不斷提升會員對水井坊品牌的忠誠度和喜愛度。

    關鍵詞:新生代 消費者  來源:北京商報  佚名
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