對于49歲的蔣國興來說，不久前參加的一次重要會議，讓他再次感受到肩上的重任和無數(shù)期許的目光。在這場名為“第十六屆福建省優(yōu)秀企業(yè)家表彰暨E30企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)盟成立大會”上，蔣國興所在的福矛酒業(yè)集團由干事會推薦，榮譽當選為下屆E30企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)盟輪值主席。

早在改革開放之初的1984年，福建省55位廠長(經(jīng)理)給福建省委聯(lián)名上書呼吁為企業(yè)“松綁”放權，很快在全國上下形成共識，由此拉開了中國經(jīng)濟體制改革序幕。2014年，為紀念這一經(jīng)濟體制改革的佳話，福矛酒業(yè)集團董事長蔣國興等福建省內(nèi)30位企業(yè)家聯(lián)名給習近平總書記寫信并得到了習總書記的回信。30名企業(yè)家由此作為發(fā)起人，創(chuàng)立了E30企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)盟，吸納福建省內(nèi)一批規(guī)模大、品牌優(yōu)、信譽好、實力強、成長性高的優(yōu)秀企業(yè)，打造共同合作、共享資源的平臺，成為服務福建社會經(jīng)濟發(fā)展的一支重要力量。

提起2014年的那次回信，曾榮膺“第十五屆福建省優(yōu)秀企業(yè)家”稱號的蔣國興至今仍記憶猶新。“真的沒想到習總書記會那么快親自回信”。當時的福矛正經(jīng)歷著行業(yè)調(diào)整帶來的巨大陣痛，這封回信讓蔣國興重新看到了民營企業(yè)的未來，堅定了他振興福矛的信心。

作為改革開放的前沿，波瀾壯闊的福建民營經(jīng)濟曾經(jīng)深刻影響了整整一代中國人，至今仍在續(xù)寫著新的商業(yè)傳奇。大浪淘沙間，他們艱苦創(chuàng)業(yè)，勤奮打拼，宛如山溪河床里熠熠生輝的流金，默默的閃耀著本真的成色。蔣國興就是他們中的代表。

事實上，獲得E30這樣的榮譽與信任，對于蔣國興和福矛酒業(yè)集團來說早已不是第一次。作為福建省酒業(yè)協(xié)會的會長，蔣國興對福建酒業(yè)的付出與努力早已遠遠超越了福矛酒業(yè)集團本身。超前布局醬香白酒扎根福建

與大多數(shù)閩商一樣，蔣國興喜歡家鄉(xiāng)的石藝，走進他位于閩江之畔的辦公室，你會發(fā)現(xiàn)百寶格上陳列著許多石雕作品，亦如他們的主人——穩(wěn)健、踏實卻又不失靈性。

營銷出身的蔣國興給筆者的第一印象并非富有感染力的口若懸河，但卻有著一種真實深深吸引著我。2004年，躊躇滿志的蔣國興通過競爭投標收購了位于建甌的國營老酒廠黃華山，通過改制，使這家老廠走上了發(fā)展正軌。彼時的老廠以生產(chǎn)福建當?shù)氐拿拙茷橹�，生產(chǎn)能力只有幾十噸，企業(yè)發(fā)展面臨諸多瓶頸和問題。雖然在80年代中期通過行業(yè)協(xié)作的方式引入了貴州茅臺的純正醬酒生產(chǎn)技術與工藝，但由于舊的體制束縛，企業(yè)難以適應市場的變化。蔣國興接手后以商業(yè)的敏感性認準了白酒的發(fā)展戰(zhàn)略方向。“歷史上，福建在進口葡萄酒、洋酒和啤酒上都曾達到過人均消費全國第一，這恰恰說明，省內(nèi)的白酒消費潛力很大。”蔣國興說服自己的理由基于對消費群體的精準判斷。憑著一腔執(zhí)著，蔣國興在接下來的十多年里聚焦酒業(yè)，特別是個性鮮明的醬香型白酒，把福矛酒業(yè)帶入了福建白酒領域的前列，并始終保持至今。追求品質(zhì)用足綠色“山海生態(tài)”

在蔣國興看來，做好一個企業(yè)的要素無外乎“品質(zhì)，品牌”，而要實現(xiàn)這兩點，福矛酒業(yè)集團無疑具備省內(nèi)獨一無二的優(yōu)越條件，這種機遇在全國也屬稀缺，那就是閩北獨特的綠色自然環(huán)境。福矛酒業(yè)生產(chǎn)基地背靠武夷山南麓，這里綠色植被豐富，被譽為天然氧吧，山間溪水潺潺，水質(zhì)優(yōu)秀，具備釀造好酒的得天獨厚條件。“山海生態(tài)”是綠色福建的優(yōu)勢之一，這為福矛實現(xiàn)“品質(zhì)優(yōu)先”創(chuàng)造了條件。“除了工藝的復雜與環(huán)保，醬香型白酒的一大特點在于長時間的儲存和老熟，這實際上是一個酒和自然界呼吸的過程，純凈的空氣讓福矛酒的品質(zhì)達到最佳。”長期關注福矛酒的福建省酒業(yè)協(xié)會原執(zhí)行會長吳經(jīng)奮告訴《中國酒業(yè)》(ID:zg91zz)記者。

在這片綠色基地，蔣國興通過前后兩期技術改造和工程建設，把醬香型白酒的生產(chǎn)能力提高到年產(chǎn)5000噸的規(guī)模水平，為滿足省內(nèi)和贛、浙、滬等周邊省市白酒消費升級打下來堅實的基礎。與此同時，通過十多年的不懈努力，以福矛酒為代表的醬香型白酒已經(jīng)在福建中高端市場穩(wěn)步發(fā)展。不斷創(chuàng)新與適應消費變化，是福矛酒業(yè)始終掌握時代發(fā)展脈搏的制勝法寶。

打造品牌福矛稱霸東南沿海

創(chuàng)業(yè)之初，蔣國興敏銳的意識到白酒發(fā)展步入黃金發(fā)展的快車道，果斷決策聚焦醬香型白酒，全力出擊，締造了福矛酒在福建乃至東南區(qū)域牢固的中高端地位，實現(xiàn)了企業(yè)快速做大的戰(zhàn)略目標。在抓好產(chǎn)品品質(zhì)的同時，注重品牌營銷理念的打造更是成功的關鍵一步。

福建素有“舉重之鄉(xiāng)”的美譽，多位奧運冠軍出自這片神奇的山水福地。這也使福建成為國家奧運體育戰(zhàn)略中重要的組成部分。初出“矛”廬的福矛認準了家鄉(xiāng)舉重的優(yōu)勢，實施了自己的“奧運計劃”——贊助國家舉重隊。在舉世矚目的2008年北京奧運會上，包括福建選手在內(nèi)的國家舉重隊取得了輝煌的戰(zhàn)績，而福矛酒也因此一戰(zhàn)成名，名揚全國，成為舉重健兒的“福星”至今。“舉重隊流傳的說法是：2008年取得那么好的成績是因為我們的贊助”蔣國興笑著給記者講起了這個真實的橋段。

除了傳統(tǒng)的體育營銷，蔣國興也把福矛的品牌焦點瞄準了國家的航天領域，作為奔波于全球各地的閩商中的一員，祖國科技的進步最能讓他油然而生自信和自豪。“我從小生活在長樂的海邊，那里雖然臨海，但土質(zhì)貧瘠不適合農(nóng)業(yè)，生活艱辛。改革開放給民營經(jīng)濟提供了寬闊的舞臺，尤其是過去交通封閉的福建沿海。我們都是國家強大的受益者和見證者。更希望能以自己的力量成為參與者和建設者”。在蔣國興的推動下，福矛酒業(yè)參與了國家神舟系列飛船的贊助，把這份堅守傳遞到深邃而廣袤的太空。

2011～2013年，福矛功能菌先后搭載神舟八號、神舟九號、神舟十號三度“飛天”，進行釀造菌種的改良培育工作和相關空間微生物科研實驗。“我們的菌種搭載在神舟飛船上，為新產(chǎn)品開發(fā)注入科技力量”蔣國興的超前意識令人嘆服。當許多人在設法追趕時，他已經(jīng)在前方靜靜的等待。聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新引領消費升級

更為難得可貴的是，對于品牌打造游刃有余的蔣國興，常常把傳統(tǒng)意義上外部的品牌與管理范疇的產(chǎn)品品質(zhì)結合起來，創(chuàng)新和充實福矛的戰(zhàn)略。而它們的結合點恰恰在于產(chǎn)品開發(fā)和渠道策略。

酒業(yè)黃金十年，為福矛酒業(yè)夯實了基礎，而突如其來的行業(yè)調(diào)整與市場寒流，讓蔣國興和他的企業(yè)面臨事業(yè)與人生更大的考驗。“雖然行業(yè)發(fā)展迅速，但也積蓄了不少非理性的東西，盲目消費的比例很高，大家更多的把酒變成了流通產(chǎn)品，不停的送來送去，卻沒有真正的喝掉消費，這對當時的酒類生產(chǎn)企業(yè)是存在潛在風險的”。而一旦真正理性到位，接下來就是實實在在的消費，而這正考驗著酒廠的市場敏感度。

堅定實業(yè)資源聚焦來源于信心

“做企業(yè)要盯住消費者，市場敏感度要強”——這是蔣國興常說的一句話。在蔣國興眼里，市場敏感度體現(xiàn)在產(chǎn)品與渠道的轉變。

為了讓醬香型的福矛酒擺脫過去偏重于高端政務消費，走向更多的理性消費，福矛酒業(yè)開發(fā)了一款百元左右的核心單品——福矛綿柔醬香，而這也正是傳統(tǒng)醬香的福矛順應福建市場消費者的創(chuàng)新之作。為了“把其它香型的消費者聚攏過來”，這款產(chǎn)品一改醬香白酒濃烈的口感印象，強調(diào)50度綿柔。與此同時，這款產(chǎn)品也成為蔣國興嘗試重塑渠道扁平化的敲門磚與利器。“我們曾用它在一個人口不多的小鎮(zhèn)創(chuàng)造了短時間內(nèi)銷售300件的記錄”蔣國興指著手中紅色的綿柔醬香產(chǎn)品告訴《中國酒業(yè)》(ID:zg91zz)記者。在蔣國興的渠道規(guī)劃中，省內(nèi)強調(diào)精耕細作，縮短鏈條，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn);省外則從大處著眼，追求商家合作共贏。

望著酒廠坐擁的青山綠水自然資源，蔣興國正在用跨界合作的旅游串起全省，乃至全國的渠道與消費市場，實現(xiàn)營銷升級。一方面，福矛在產(chǎn)品銷售中引入購買福矛酒贈送旅游產(chǎn)品，線路包括省內(nèi)、全國各地，本著買得越多，玩的越精彩;另一方面開展工業(yè)旅游，把游客吸引到酒廠，并提供豐富的定制化產(chǎn)品，實現(xiàn)創(chuàng)新升級的體驗營銷。

經(jīng)過近三年的探索和努力，蔣國興持續(xù)發(fā)揚“敢為天下先、愛拼才會贏”的闖勁，解放思想、改革創(chuàng)新，帶領福矛全體員工攻堅克難，實現(xiàn)了集團的戰(zhàn)略轉型和產(chǎn)業(yè)升級。在日益良好的大環(huán)境下，福矛酒業(yè)集團的經(jīng)營業(yè)績和盈利能力顯著提高。在2015年8%微增長的基礎上，今年有望實現(xiàn)20%以上的增長與回升。

相識蔣國興，給記者留下深刻印象的是他的定力與堅持。締造福矛的十三年里，蔣國興經(jīng)歷了行業(yè)的起起伏伏，然而壯大福矛的初衷從未改變。面對當下“干實業(yè)不如投資幾套房”的投資熱，這位踏實的民營企業(yè)家有著自己不同的看法。“房產(chǎn)容易滋生不奮斗的心態(tài)，也保證不了自己辛苦打拼的血汗錢的安全，對企業(yè)家來說并非良藥。”商海沉浮，蔣國興親眼目睹了不少投資虛擬經(jīng)濟失敗的慘痛教訓，從而也更加堅定了投身實業(yè)的信念。“做事要專注，聚焦，才能做好，而品牌是為價值服務的。當集團擴大技改需要資金時，我可以從容聚集過來”。蔣國興堅信投資品牌的價值之路的正確“十年前1個億的福矛品牌，如今20個億都換不走”。這份信心正是來自于他背后蓬勃興起的福矛酒業(yè)集團的累累碩果。