1月12日，記者從陜西省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化企業主體責任，提高監管效能，陜西省食品藥品監督管理局日前出臺了《陜西省乳制品及白酒生產企業食品安全信用等級評定與分類管理辦法》，明確對全省乳制品及白酒生產企業實行食品安全信用等級評定，依照信用等級分類監管。

《辦法》明確，陜西省內乳制品及白酒生產企業食品安全信用等級分為A(守信)、B(基本守信)、C(失信)、D(嚴重失信)四級，企業食品安全信用等級實行動態管理，每年評定一次。其中符合依據有關檢查標準開展年度信用評級檢查，企業生產管理情況檢查項全部合格;評定年度內食品藥品監管部門對該企業產品的食品安全監督抽檢和風險監測檢驗結果均合格、未受到食藥監管部門行政處罰、未出現不良記錄、未發生食品安全事故以及上一評定年度內的信用等級評定不低于B級的企業被評為A級。而在評定年度內食品藥品監管部門對該企業產品的食品安全監督抽樣檢驗中3批次及以上產品不合格、監督抽檢中檢出非法添加或摻雜使假、未按照備案配方及審批的產品名稱生產以及出現食品安全事故等行為的企業直接定為D級。

《辦法》同時規定了如果發現企業出現包括使用違法食品添加劑、一年內兩次抽查不合格、被媒體曝光、擅自更改食品生產日期、管理檔案不全、弄虛作假等六種行為，將調降企業其食品安全信用等級。