預(yù)調(diào)雞尾酒的新鮮勁似乎并未維持多久。上周五RIO母公司百潤股份發(fā)布2016年度業(yè)績快報，全年虧損1.42億元;該品類“始祖級”品牌百加得也于去年下半年停產(chǎn)。

2014年預(yù)調(diào)雞尾酒風(fēng)起時，包括RIO、百加得、魅夜等品牌蜂擁而至。然而，2016年，百潤股份實(shí)現(xiàn)營收9.35億元，同比下降60.22%，虧損1.42億元，凈利潤同比大幅縮減128.39%。除RIO遭遇市場瓶頸外，百加得冰銳也在去年10月傳出公司解散、工廠停產(chǎn)。

對于這份有點(diǎn)兒難看的成績單，百潤股份表示，公司預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)在2016年度持續(xù)消化渠道庫存，導(dǎo)致預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品公司出貨量減少。

2月27日，在沃爾瑪長沙黃興南路分店的預(yù)調(diào)雞尾酒貨架上，記者共發(fā)現(xiàn)有4個品牌預(yù)調(diào)雞尾酒在售。值得關(guān)注的是，這些貨架上的在售商品的生產(chǎn)日期至少是在8個月前，最遠(yuǎn)為2015年11月，最近的生產(chǎn)日期也是2016年6月。

這并非一家賣場的個別現(xiàn)象。在記者的采訪中，多家賣場的在售預(yù)調(diào)雞尾酒生產(chǎn)日期均不理想，最早一批為保質(zhì)期2年，生產(chǎn)日期卻為2015年4月10日，距離過期只剩下不到1個多月時間。

“雞尾酒沒有以前暢銷了，公司配送的貨日期都不太好，我們也很久才上一次貨。”五一廣場王府井生活超市促銷員如是說。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前預(yù)調(diào)雞尾酒市場份額大約為30億至40億元，一家大型生產(chǎn)廠商便可滿足，但火熱的市場吸引了生產(chǎn)者的廣泛進(jìn)入，導(dǎo)致供大于求，使預(yù)調(diào)雞尾酒直接進(jìn)入衰退期。