同樣值得注意的是，今年以來，茅臺酒價格的持續(xù)高漲也為酒企提價帶來了直接動力。蔡學飛表示，茅臺價格居高不下，為保持品牌陣營，眾多酒企也勢必要跟隨茅臺價格進行提價。

中泰證券指出，總體來看2016年白酒板塊在“蓄水”，然后在2017年實現(xiàn)業(yè)績釋放，考慮到本輪白酒提價主要是消費升級等因素帶動，廠家控制渠道的能力也在加強，預計2018年業(yè)績有望保持高速增長。汾酒股份公司副董事長、總經(jīng)理常建偉也曾公開表示，從今年三季報可以看出，目前國內(nèi)白酒市場回暖信號明顯，作為全國性品牌，必須抓住行業(yè)機會。

03、市場存泡沫風險

不過，雖然白酒行業(yè)整體向好，但蔡學飛也指出，中國酒水目前只有兩款產(chǎn)品擁有絕對的主導權(quán)，一款為飛天茅臺，一款為52度水晶瓶五糧液(即“普五”)。其余品牌仍難以做到主導產(chǎn)品的市場價格。

在實際走訪中，北京家樂福超市的員工向北京商報記者反映，目前高端產(chǎn)品仍以茅臺、五糧液銷售最佳，國窖1573作為傳統(tǒng)名酒較洋河夢之藍更受消費者青睞。即便如此，在終端調(diào)查中，多家煙酒專賣店店主仍對北京商報記者表示，近期，國窖1573的銷售價格基本維持在850元左右，難以達到終端建議零售價969元/瓶，其他白酒品牌也可以給折扣。

白酒營銷專家晉育鋒對此指出，漲價是企業(yè)行動，但不等于消費者愿意買單。漲價到位與否需要一個過程，過程的長短與企業(yè)的市場營運能力和企業(yè)擁有的價格主導權(quán)有關，并不是每家酒企都能順利漲價到位。

另外，高端及次高端產(chǎn)品仍以團購渠道為主，團購商對價格很敏感，這就要求團購價格不可能在短期內(nèi)上漲較快。廠家提高終端零售價格，雖然能讓利渠道商，但在實際操作層面，漲價仍要符合市場真實的供需關系，否則容易出現(xiàn)市場泡沫、產(chǎn)品價格倒掛，損害企業(yè)與經(jīng)銷商利益。蔡學飛指出，白酒銷售旺季行業(yè)仍會保持價格上漲，市場泡沫不明顯，但到明年四五月，白酒銷售淡季若價格仍持續(xù)攀升，則要警惕泡沫的出現(xiàn)。晉育鋒則分析，白酒企業(yè)不宜跟風漲價，產(chǎn)品的價格還是要結(jié)合企業(yè)自身的情況進行制定。