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你知道完好的包裝對老酒收藏有多重要嗎?

2017-03-16 11:52  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:3214

中國有著數(shù)千年的釀酒史,使得酒文化成為文化的象征。酒品收藏即涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國,白酒投資剛起步,但其以收益不淺而成為投資理財?shù)囊环N渠道。

包裝完好是前提

白酒收藏門檻低便于收藏的同時,也造成了消費者面對諸多品牌無從選擇、不敢輕易收購的兩難局面。業(yè)內(nèi)專家表示:"一瓶陳年好酒的價值如何,首先要看他的外包裝是否完好,尤其是封口,封口完好且氧化程度跟外包裝同步的就算作同類里面的精品。"所以收藏好酒的同時更應(yīng)該注重酒品的保存。

存放得當是關(guān)鍵

對于選擇什么酒類進行投資,專家建議,以業(yè)內(nèi)的行規(guī),50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存,容易失去原有的香型特點,甚至出現(xiàn)苦澀味。

投資者一定要盡力提升白酒的收藏價值,而存放得當是關(guān)鍵。只有收藏好,才能讓其價值堪比黃金白銀,而儲藏也有訣竅。

首先,白酒儲存時,盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫。

其次,酒精有揮發(fā)性,時間長了會跑掉不少,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長時間了,一言以蔽之,投資收藏高端白酒時,在注意風險的同時掌握好收藏技巧。唯如此,白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會愈久愈香醇,價值也會越來越高。

    關(guān)鍵詞:藏酒 酒生活 老酒  來源:3158名酒網(wǎng)  蕾歐娜
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