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起泡酒配餐簡易指南(2)

2018-04-18 09:02  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

• 薯片、炸魚、熏三文魚;

• 意大利熏火腿、西班牙火腿。

莫斯卡托阿斯蒂&普洛賽克

意大利出產的起泡酒中以莫斯卡托阿斯蒂和普洛賽克最為出名。莫斯卡托阿斯蒂酒體輕盈,帶有甜蜜、濃郁的柑橘類水果風味,非常適合搭配甜點飲用。

• 覆盆子、烤杏仁;

• 水果冰沙;

• 姜餅、香檸餅干;

• 檸檬蛋白酥、芝士蛋糕、桃子派。

普洛賽克酸度適中,一般具有清新的青蘋果、甜瓜、梨和杏仁的香氣,可以搭配各種不同類型的菜肴。

• 杏仁、蘆筍;

• 壽司、煙熏三文魚、蝦仁杯;

• 蜂蜜口味的食物。

關鍵詞:美食 起泡酒 香檳  來源:紅酒世界網  
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