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今世緣蘇超小酒爆紅,小酒如何從“網(wǎng)紅”蛻變?yōu)椤伴L紅”?

2025-07-23 17:15  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

今年夏天,江蘇省城市足球聯(lián)賽(以下簡稱“蘇超”)以其獨(dú)特魅力席卷全國,掀起了一場現(xiàn)象級全民狂歡。在這場熱潮中,今世緣推出的“蘇超城市小酒”(以下簡稱“蘇超小酒”)意外成為焦點(diǎn)。該酒通過融合江蘇十三市地標(biāo)、球隊配色與城市精神,精準(zhǔn)擊中了球迷與消費(fèi)者的情感共鳴點(diǎn),讓“看球必開蘇超酒”成為一種消費(fèi)新潮流。

其實(shí),在蘇超小酒走紅的同時,其它酒企亦加速了對小酒賽道的布局。酒鬼酒在2024年度股東大會上透露,將分步啟動低端、低度、小酒“兩低一小”產(chǎn)品戰(zhàn)略;水井坊在公開平臺表示,在線上和新零售渠道試點(diǎn)推出小包裝規(guī)格產(chǎn)品;洋河與京東聯(lián)合推出了211毫升洋河大曲高線光瓶酒……

各大酒企的集體動向,將行業(yè)聚光燈打向了小酒賽道——在行業(yè)深度調(diào)整的背景下,小酒這門“小生意”能否承載起“大期望”?

雙核驅(qū)動,蘇超小酒爆紅的深層邏輯

蘇超賽場上,“比賽第一,友誼第十四”的口號,詼諧地道出了江蘇十三市之間獨(dú)特而微妙的地域情結(jié)。作為蘇酒板塊龍頭酒企與蘇超整體贊助商中唯一白酒品牌,今世緣敏銳捕捉到這一社會情緒,以“緣結(jié)蘇超”為核心理念,順勢推出蘇超小酒系列,掀起一股融合地域自豪感與足球熱情的文化消費(fèi)新風(fēng)尚。

綜合來看,蘇超小酒的爆火并非偶然,其背后有兩大核心驅(qū)動力精準(zhǔn)發(fā)力。

一方面,蘇超小酒精準(zhǔn)化身為城市認(rèn)同的精神載體,深刻契合了情感消費(fèi)的趨勢。在產(chǎn)品設(shè)計上,每款小酒深度融合城市精神、地標(biāo)建筑、足球元素,并巧妙汲取對應(yīng)球隊的隊徽配色,堪稱一握在手的“江蘇文化微縮景觀”。例如,南京版瓶身上,“開明開放、誠樸誠信、博愛博雅、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”的城市精神環(huán)繞著紫峰大廈的現(xiàn)代輪廓;蘇州版則以東方之門與現(xiàn)代傳媒廣場的流暢線條,勾勒出“崇文睿智、開放包容”的城市氣韻。

這些匠心設(shè)計,堪稱“體育+文化+白酒”深度跨界融合的典范。它精準(zhǔn)串聯(lián)起三個核心情感維度:城市榮譽(yù)感、足球激情與酒緣文化,使產(chǎn)品成功構(gòu)建了深層次的情感與精神共鳴點(diǎn)。每一位江蘇消費(fèi)者,都能在對應(yīng)城市的專屬小酒瓶上,直觀地‘看見’并強(qiáng)烈認(rèn)同自己城市的核心價值與精神圖騰。消費(fèi)者喝下的不止是一杯酒,更是對本土文化身份認(rèn)同的一次“輕量化”情感消費(fèi)與價值表達(dá)。

“看球飲酒時,喝下去的是酒,升騰起來的是家鄉(xiāng)的自豪感。”江蘇球迷們的這句感慨,正是蘇超小酒獨(dú)特價值的最佳注腳。

另一方面,精準(zhǔn)營銷的強(qiáng)勢賦能功不可沒。在線上,今世緣推出了“拆盲盒贏蘇超文創(chuàng)酒”互動游戲、聯(lián)合媒體直播賽事、打造《主播說蘇超》特色欄目,并借力抖音KOC創(chuàng)作,同步傳遞濃烈的地域情感與品牌價值;在線下,則在各地音樂餐吧舉辦“球迷狂歡節(jié)”,推出“勝利時刻開國緣”等主題營銷,將白酒消費(fèi)與勝利歡慶、好友共聚等情感訴求深度綁定,持續(xù)烙印消費(fèi)場景記憶。

與此同時,今世緣還冠名了家鄉(xiāng)球隊淮安足球隊,通過場內(nèi)巨型廣告、企業(yè)方陣展示、多元活動聯(lián)動實(shí)現(xiàn)了全方位曝光。尤其在淮安隊主場比賽期間,創(chuàng)新推出“酒旅體”融合營銷——球迷可憑身份證或球賽門票免費(fèi)參觀今世緣旅游景區(qū),從而完美打造了“觀賽激情-品酒體驗(yàn)-文化歸屬”的情感消費(fèi)閉環(huán)。這些環(huán)環(huán)相扣的舉措,形成了強(qiáng)大的營銷勢能,精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群。

數(shù)據(jù)顯示,蘇超聯(lián)賽單場觀賽人次超50萬,今世緣品牌曝光量突破10億次。而蘇超小酒的迅速走紅,無疑是今世緣洞察并滿足消費(fèi)者情感消費(fèi)趨勢的主動創(chuàng)新與成功突破,印證了“文化共鳴力”與“場景創(chuàng)造力”是俘獲目標(biāo)客群的不二法門。另外,在蘇超期間,今世緣主力產(chǎn)品國緣V3在省內(nèi)核心市場銷量同比增長30%,亦佐證了這一點(diǎn)。

客觀地說,蘇超小酒的價值遠(yuǎn)不止于銷售本身,它某種程度上推動了今世緣品牌價值的升維。從高溝酒廠到今世緣酒業(yè),再到以“緣”文化突圍市場、穩(wěn)居白酒上市公司TOP7陣營,今世緣走出了一條“以文化為魂,以情感為橋”的高質(zhì)量發(fā)展之路。此次借助蘇超及蘇超小酒,今世緣不僅將“緣文化”的邊界拓展至“奮斗之緣”“城市之緣”,更精準(zhǔn)傳遞了“成大事,必有緣”的品牌主張。這不僅強(qiáng)化了品牌與城市精神的深度契合、與奮斗群像的深度共鳴,更高效構(gòu)建起更具廣度覆蓋和深度滲透的“全域情感聯(lián)結(jié)”體系。

尤為重要的是,審視今世緣的發(fā)展底色——其省內(nèi)營收早已超過百億、成為比肩洋河的存在,這一現(xiàn)實(shí)更凸顯出其與蘇超合作的戰(zhàn)略價值。通過攜手蘇超,今世緣不僅可以將賽事匯聚的巨大流量轉(zhuǎn)化為品牌文化的“留量”,持續(xù)鞏固江蘇大本營市場的領(lǐng)先優(yōu)勢,同時也有利于借賽事IP撬動全國性品牌認(rèn)知。

在去年12月舉辦的2025今世緣發(fā)展大會上,公司強(qiáng)調(diào)今年將做好“兩個確保”:確保主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增幅高于行業(yè)平均水平,確保省外市場增速明顯高于省內(nèi)市場增速。財報顯示,今年第一季度,今世緣營收為50.99億,同比增長9.17%;凈利潤為16.44億,同比增長7.27%。其中,營收增速排名白酒上市公司第3位,凈利潤增速排名第5位,其強(qiáng)勁發(fā)展勢頭不言而喻。

品類躍遷,小酒市場的三重進(jìn)化軌跡

實(shí)際上,蘇超小酒的爆火,不僅僅是一個成功的營銷案例,更從側(cè)面反映出小酒品類在激烈的市場競爭中,其價值定位與表達(dá)方式正經(jīng)歷一場深層次的革新與重構(gòu)。

回溯小酒發(fā)展史,這一白酒細(xì)分市場,經(jīng)歷了從低端附屬品向獨(dú)立文化載體的質(zhì)變,大致可分為三個階段。

小酒1.0時代:低價引流的渠道補(bǔ)充品。小酒雛形雖早,但形成一定規(guī)模化市場則在世紀(jì)之交的2000左右。這是時期,小酒的核心特征是作為酒企的低價引流工具和渠道補(bǔ)充品,多通過“買贈”形式出現(xiàn),依附于主產(chǎn)品,尚未形成獨(dú)立的消費(fèi)價值認(rèn)知。商業(yè)模式則高度依賴渠道驅(qū)動,核心目的是以低廉價格(通常10元以內(nèi))吸引消費(fèi)者嘗試、促進(jìn)主品銷售或培育消費(fèi)群體。但由于入局門檻低、開發(fā)倉促,導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化極其嚴(yán)重、缺乏品牌個性,生存周期普遍短暫。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,超過90%的產(chǎn)品生命周期不足兩年便遭市場淘汰。

不過,也有產(chǎn)品成功超越“補(bǔ)充品”宿命,紅星小二便是其中典型代表。它不僅憑借親民的價格和獨(dú)特的清香口感贏得了龐大消費(fèi)群體,更在無形中充當(dāng)了紅星二鍋頭品牌的市場“播種機(jī)”,為紅星培育了深厚的群眾基礎(chǔ)。時至今日,它仍是紅星品牌不可或缺的主力產(chǎn)品。紅星小二的長盛不衰也是對小酒1.0時代”浮躁與短視最有力的反證。

小酒2.0時代:獨(dú)立品類,品牌驅(qū)動的價值升維。2012年,“八項(xiàng)規(guī)定”出臺實(shí)施,引發(fā)行業(yè)深度調(diào)整。不過,這場“寒流”卻意外催生小酒實(shí)現(xiàn)了真正意義上的崛起與獨(dú)立。究其根源,市場環(huán)境劇變迫使酒企尋求新的增長點(diǎn),而消費(fèi)端的悄然升級,比如年輕消費(fèi)群體崛起、個人化小聚場景增多等共同為小酒的獨(dú)立發(fā)展提供了沃土。尤其是各大酒企投入資源進(jìn)行品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新和精準(zhǔn)營銷,推動小酒從流通貨架附屬品躍升為獨(dú)立品類,進(jìn)入品牌化時代。

這一時期,主要主要由兩股力量推動小酒高速發(fā)展。其一,以小郎酒等為代表的名酒小酒,依托母品牌的技術(shù)和品質(zhì)背書,主打“名酒品質(zhì),小瓶享受”,有效切入了大眾聚餐場景,滿足了消費(fèi)者對品質(zhì)的追求。

其二,以江小白等為代表的青春小酒異軍突起。它們精準(zhǔn)捕捉到年輕一代自我表達(dá)的情感訴求,將產(chǎn)品從物理容器升華為情感容器,迅速在年輕消費(fèi)群體中引發(fā)共鳴,比如江小白巔峰期的年銷售額達(dá)30億左右。但青春小酒的“退潮”揭示出,當(dāng)新鮮感消退,消費(fèi)者更理性審視口感、品質(zhì)和長期價值時,單純依賴文案吸引力后勁不足。這警示小酒必須構(gòu)建更深層的價值錨點(diǎn),構(gòu)建更堅實(shí)的品質(zhì)根基、場景黏性和文化內(nèi)涵。畢竟,一款產(chǎn)品的生命周期,最終取決于價值交付的真誠度。

小酒3.0時代:文化表達(dá)與價值重構(gòu)的深度共鳴。當(dāng)理性消費(fèi)撞上行業(yè)殘酷的存量競爭,小酒市場在經(jīng)歷前期的野蠻生長與品牌化洗禮后,步入以文化表達(dá)與價值重構(gòu)為核心特征的3.0時代。當(dāng)前,小酒不再僅僅是價格標(biāo)簽的載體或品牌故事的容器,而是升華為承載地域文化、群體情感與精神認(rèn)同的“文化符號”與“情緒接口”

而蘇超小酒的走紅正是小酒3.0時代的先鋒實(shí)踐者。它跳出了小酒“拼歷史、講工藝”的內(nèi)卷傳統(tǒng),將江蘇各地分散、具象的城市精神符號,通過創(chuàng)意提煉整合,升華為具有廣泛共鳴和時代感的“蘇大強(qiáng)”精神共同體,開辟了“區(qū)域文化融合”新賽道,為行業(yè)提供了突破同質(zhì)化競爭、實(shí)現(xiàn)價值躍升的創(chuàng)新樣本。它的爆火印證了:最打動人心的品牌敘事,往往根植于腳下最熟悉的土地。

破局之道,小酒市場的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

數(shù)據(jù)顯示,近年來小酒市場以每年約20%的速度持續(xù)增長,預(yù)計未來3-5年,市場規(guī)模將突破500億。業(yè)界專家普遍認(rèn)為,在當(dāng)前復(fù)雜多變的外部環(huán)境下,小酒正躍升為行業(yè)不容忽視的增長點(diǎn),其價值不僅在于細(xì)分市場的增量貢獻(xiàn),更在于其對白酒消費(fèi)人群進(jìn)行培育。

比如在消費(fèi)端,小酒正扮演至關(guān)重要的白酒入門“啟蒙者”角色。據(jù)《年輕人飲酒習(xí)慣調(diào)查問卷》顯示,高達(dá)33.9%的年輕人選擇小瓶裝作為首次嘗試白酒的“敲門磚”,無疑小酒已成為連接年輕一代與白酒文化的重要橋梁。其實(shí),也正是洞察到這股潮流,主流酒企與新銳品牌紛紛加速布局小酒賽道,從而搶占未來消費(fèi)主力的心智入口。

然而,硬幣總有另一面,小酒品類面臨的挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻。一方面,其直接競爭對手是百元以內(nèi)名酒旗下的光瓶酒(500ml裝)。這些產(chǎn)品依托強(qiáng)大的品牌力、成熟的渠道和扎實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ),構(gòu)成了堅固的“性價比”壁壘;另一方面,果酒、預(yù)調(diào)酒等多元化低度酒飲,憑借更豐富的口味、更輕松的飲用體驗(yàn)和鮮明的時尚標(biāo)簽,不斷分流追求微醺感和社交表達(dá)的年輕消費(fèi)者,成為小酒不可忽視的“勁敵”。

因此,小酒要真正從“流量入口”蛻變?yōu)?ldquo;實(shí)力選手”,在殘酷的存量競爭中贏得穩(wěn)固的消費(fèi)認(rèn)知,必須構(gòu)筑起立體化的競爭壁壘。

首先,高質(zhì)價比是基石。小酒的核心優(yōu)勢在于高質(zhì)價比,而非單純低價。在確保品質(zhì)過硬的前提下,產(chǎn)品折算成500ml后的實(shí)際價格,需低于同檔次主流光瓶酒,形成清晰的價值感知。尤其在消費(fèi)理性回歸、價格敏感度提升的當(dāng)下,小酒需用“小瓶身承載大價值”的屬性,為小飲小聚消費(fèi)場景提供難以拒絕的選擇理由。

其次,口感適配性是關(guān)鍵。小酒的核心消費(fèi)場景是大眾化、高頻次的自飲與小聚,這要求其口感必須適口性強(qiáng)、接受度高。同時,在此基礎(chǔ)上,小酒產(chǎn)品還要努力塑造“舒適的記憶點(diǎn)”,讓消費(fèi)者在輕松暢飲之余,能留下清晰的味覺標(biāo)簽。畢竟,真正的消費(fèi)忠誠度,始于舌尖,終于心間。

第三,構(gòu)建科學(xué)的渠道利潤體系。相較于成熟大單品,小酒在傳統(tǒng)渠道的利潤空間設(shè)計是決定其市場滲透深度的關(guān)鍵。因此,小酒必須建立與產(chǎn)品定位相匹配的梯度價格體系,既要保障終端零售價的市場競爭力,又要為經(jīng)銷商預(yù)留合理利潤空間。同時,還要強(qiáng)化渠道秩序管控,如區(qū)域保護(hù)、反竄貨機(jī)制等,以維護(hù)市場穩(wěn)定,避免渠道信心受損。

此外,小酒同樣需要積極擁抱新興業(yè)態(tài)。例如,布局即時零售、直播電商等新興領(lǐng)域,便是其拓展銷售渠道的理想路徑。特別是在即時零售方面,當(dāng)前該渠道白酒主銷產(chǎn)品主要集中在百元以內(nèi),恰好與小酒核心價格區(qū)間重合。優(yōu)化配送方案,小酒既能滿足消費(fèi)者“即時需求、碎片購買”的便利訴求,又能借助平臺大數(shù)據(jù)分析,實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的用戶畫像構(gòu)建與營銷觸達(dá)。

整體來看,小酒市場正經(jīng)歷從單一產(chǎn)品競爭向系統(tǒng)性價值重構(gòu)的深刻轉(zhuǎn)型。這一變革不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品形態(tài)的多元化創(chuàng)新,更深刻地滲透到消費(fèi)場景的立體化拓展、代際消費(fèi)群體的迭代以及全渠道運(yùn)營模式的深度進(jìn)化之中。

進(jìn)一步來講,小酒3.0時代的勝負(fù)手,在于能否在品質(zhì)之上重構(gòu)產(chǎn)品的精神價值,并在消費(fèi)者心中種下認(rèn)同的種子。蘇超小酒的成功昭示:當(dāng)文化認(rèn)同成為消費(fèi)決策的重要變量,唯有根植于深厚的文化土壤,精準(zhǔn)捕捉時代消費(fèi)情緒,并在產(chǎn)品力、渠道力、營銷力上持續(xù)精進(jìn),小酒才更有可能破圈,甚至是承載起某種“大期望”。

    關(guān)鍵詞:小酒 今世緣 蘇超小酒 小郎酒  來源:佳釀網(wǎng)  程亞利
    (責(zé)任編輯:程亞利)
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