2015年1-5月，四川省酒類產業規模以上企業累計實現主營業務收入856.37億元，同比增長1.82%;實現利稅146.01億元，同比增長-4.67%;實現利潤77.55億元，同比增長-5.10%。

一、白酒產業

全省規模以上白酒企業達343家，累計生產白酒152.4萬千升，同比增長5.8%。共完成主營業務收入791.69億元，同比增長1.45%;實現利稅136.94億元，同比增長-5.11%，其中利潤總額73.28億元，同比增長-5.67%。

二、啤酒產業

全省規模以上啤酒企業共完成主營業務收入36.03億元，同比增長0.83%;實現利稅6.13億元，同比增長3.19%，其中利潤總額2.45億元，同比增長3.70%。

三、其它酒類產業

全省規模以上發酵酒精企業共完成主營業務收入14.30億元，同比增長5.79%;實現利稅1.00億元，同比增長-18.91%，其中利潤總額0.63億元，同比增長-0.64%。全省規模以上黃酒企業共完成主營業務收入3.37億元，同比增長17.19%;實現利稅0.68億元，同比增長9.06%，其中利潤總額0.51億元，同比增長9.24%。