根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2014年1-11月，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產量7018.25萬千升，同比增長1.90%;其中11月份釀酒總產量512.27萬千升，同比下降4.17%。分別來看，1-11月份發(fā)酵酒精累計產量887.27萬千升，同比增長8.43%;飲料酒產量6130.97萬千升，同比增長1.01%。飲料酒中，白酒總產量1125.61萬千升，同比增長3.57%;其中11月份白酒產量121.34萬千升，同比下降4.86%。啤酒總產量4677.09萬千升，同比增長0.17%;其中11月份啤酒產量268.31萬千升，同比下降6.99%。葡萄酒總產量104.21萬千升，同比增長1.93%;其中11月份葡萄酒產量10.47萬千升，同比增長0.08%。
2014年1-11月全國白酒(折65度,商品量)產量分省市統(tǒng)計表
| 省市 | 10月產量(千升) | 1-11月止累計(千升) | 10月同比增長(%) | 1-11月止累計同比增長(%) |
| 全國 |
1,213,383.59 |
11,256,143.69 |
-4.86 |
3.57 |
| 北京 |
23,461.02 |
277,781.27 |
-33.09 |
11.15 |
| 天津 |
1,844.00 |
22,394.00 |
-42.81 |
3.51 |
| 河北 |
32,839.70 |
262,934.81 |
-0.95 |
7.7 |
| 山西 |
9,976.91 |
84,913.84 |
-24.62 |
-9.86 |
| 內蒙古 |
59,855.83 |
560,882.95 |
11.16 |
-1.76 |
| 遼寧 |
37,894.40 |
472,325.64 |
-34.12 |
-12.69 |
| 吉林 |
50,172.92 |
549,103.33 |
-1.08 |
8.42 |
| 黑龍江 |
48,716.79 |
497,248.27 |
-32.41 |
17.97 |
| 上海 |
59 |
659 |
-80.33 |
-89.03 |
| 江蘇 |
77,779.26 |
810,007.27 |
-8.01 |
-4.35 |
| 浙江 |
1,266.92 |
16,586.25 |
-23.58 |
-11.52 |
| 安徽 |
34,643.75 |
387,477.78 | -17.85 | 6.31 |
| 福建 |
3,954.86 |
39,654.83 | -2.47 | 8.53 |
| 江西 |
16,196.00 |
145,328.00 | 11.61 | 7.77 |
| 山東 |
122,358.59 |
1,050,145.65 | -17.57 | -8.75 |
| 河南 |
107,021.42 |
964,354.92 | 3.59 | 1.3 |
| 湖北 |
95,108.48 |
764,832.65 | 1.08 | 16.31 |
| 湖南 |
27,402.28 |
185,747.66 | 26.77 | 0.98 |
| 廣東 |
21,256.21 |
149,970.50 | 26.82 | 13.68 |
| 廣西 |
9,876.05 |
89,490.93 | -19.06 | 9.44 |
| 海南 |
257 |
1,685.00 | 129.46 | 122 |
| 重慶 |
19,624.86 |
177,485.06 | 22.23 | 12.05 |
| 四川 |
341,281.23 |
3,098,331.33 | 3.35 | 6.77 |
| 貴州 |
34,813.36 |
346,938.16 | 11.45 | 12.58 |
| 云南 |
9,187.10 |
74,478.26 | 3.92 | 2.55 |
| 西藏 |
121 |
615 | 17.48 | -5.09 |
| 陜西 |
12,663.80 |
104,456.10 | 6.71 | 12.54 |
| 甘肅 |
4,639.63 |
39,542.86 | -0.29 | -0.81 |
| 青海 |
2,135.18 |
16,336.95 | -13.67 | -8.16 |
| 寧夏 |
1,132.70 |
8,298.10 | -32.91 | -24.13 |
| 新疆 |
5,843.34 |
56,137.32 | 3.85 | -6.74 |
