本周食品飲板塊呈V形走勢,周初板塊下調幅度較大,后期隨著市場對行業基本面持續向好的一致認可,白酒、乳制品、啤酒、肉制品等板塊股價開始大幅上漲。啤酒板塊漲幅最大,主要源于媒體報道華潤雪花、青啤十年來首次集體漲價,疊加市場預期行業業績拐點的臨近,故漲幅較大。

未來一段時間,我們認為啤酒、乳制品雖然業績增長的可能性較強,但在業績沒有公布前,其持續大漲的可能性較低。而白酒、肉制品、調味品等在傳統春節臨近,需求增加,漲幅會較明顯,短期建議關注相關龍頭股。