干邑白蘭地產自與它同名的法國“干邑”地區，主要使用白葡萄品種通過二次蒸餾而得到，酒精度一般在40%(ABV)左右。優質干邑在蒸餾工藝完成后，需在橡木桶中緩慢熟成。你知道用來熟成干邑的橡木桶是如何制作出來的嗎?下面佳釀網小編為大家清晰地展示出熟成干邑的橡木桶是如何制成的以及干邑的熟成過程。

只有經過長時間的橡木桶熟成，“生命之水”才能蛻變為干邑。你知道VS、VSOP和XO都是什么意思嗎?