10、生產者的名稱和地址

所標注的生產者名稱和地址應是依法登記注冊、能夠承擔產品質量責任的名稱、地址。有下列情形之一的，按照下列規定相應予以標注：依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司， 應當標注各自的名稱和地址; 依法不能承擔法律責任的公司分公司的生產基地， 應當標注公司和分公司或者生產基地的名稱、地址，或者僅標注公司的名稱、地址;受委托生產加工食品且不負責對外銷售的， 應當標注委托企業的名稱和地址。

對于實施生產許可證管理的食品，委托企業具有其委托加工的食品生產許可證的， 應當標注委托企業的名稱、地址和受委托企業的名稱，或者僅標注委托企業的名稱和地址;分裝食品應當標注分裝者的名稱和地址，并注明分裝字樣

11、聯系方式

必須讓消費者清楚地知道生產者的具體聯系方式，如電話、傳真、Email 等至少應標注1 項內容。

12、商品條碼

在GB7718 中沒有規定標注商品條碼， 但無論是專賣店還是商超，一般都用條碼結帳，特別是現在的超市，沒有標注條碼的商品是不允許進入的。因此，筆者認為也是必須標注的內容。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/空和13 位數字組成，前7 位數字叫廠商代碼，接下來的5位是產品代碼，最后一位是效驗碼，是根據前12 位數字計算而來的。

13、外箱上還應標注1、儲運標志2、回收標志3、生產批號

在新版GB7718 的第4.4 條推薦標示內容中規定，根據產品需要，可以標示產品批號，但從為了在今后產品追溯性容易實現的角度考慮， 批號還是作為一項必須標注的內容為佳。

14、警語用語

是一個體現人性化的一條勸說語， 我們采取了強制標注“過度飲酒有害健康”的要求。

講了這么多，你能看懂白酒標識中的內容了么?通過看酒標識，你就能夠了解這瓶酒的基本信息了，也可以通過標識來初步判定酒的真偽了。

      作者簡介： 鄒江鵬，1981年生，貴州國臺酒業有限公司副總經理，法國南特大學理學博士，中國四川大學工學博士，中酒協標委會委員，《醬香型白酒技術標準體系》主要制定者之一，高級工程師，國家一級品酒師，貴州省評酒委員，貴州大學、湖南農業大學客座教授，青年白酒專家學者， 微信號：zoujump