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白酒一般是500ml 為什么葡萄酒卻是750ml?

2018-05-18 08:33  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:1678

歷史上,葡萄酒不是裝在希臘的雙耳陶瓶就是裝在橡木桶里運(yùn)輸和銷售。有書中曾提到,玻璃瓶開始僅僅是用于把葡萄酒從木桶“運(yùn)輸”到餐桌上,并沒有大量用于葡萄酒儲(chǔ)存,裝葡萄酒的容器的形狀和容量也是各式各樣。

直到后來,天然軟木塞開始用于葡萄酒的封瓶,葡萄酒瓶的形狀和容量也開始趨于標(biāo)準(zhǔn)。那么,你知不知道,為什么我們看到的葡萄酒大多都是750ml,這一國際通用標(biāo)準(zhǔn)又是如何形成的呢?

在中世紀(jì),所有用來運(yùn)送葡萄酒的船只都是以裝載多少葡萄酒的量來測量的,這種方法在古代就已經(jīng)使用,現(xiàn)在這種方法依然存在。“tonnear”同英語中的“tun”或者“ton”一樣,都是用來計(jì)量葡萄酒的一種單位。1 ton 葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒,但是,這種計(jì)量葡萄酒的單位用起來比較不方便, 直到1970年,為了方便,所以把運(yùn)輸單位統(tǒng)一為50加侖,也就是225升。歐盟建立葡萄酒瓶標(biāo)準(zhǔn)時(shí)也設(shè)定為了750ml,這個(gè)容量后來便成為葡萄酒瓶的國際標(biāo)準(zhǔn)容量了。

一張圖或者能夠讓你一目了然。

眼下一箱葡萄酒一般為6瓶或6的倍數(shù),同時(shí)我們也能見到其他容量的葡萄酒,大多都是3L、1.5L、375ml或者187ml,但是你有沒有發(fā)現(xiàn),這些都是750ml的整數(shù)倍或二分之一、四分之一倍,其中的緣由也是與運(yùn)輸?shù)拇笸叭萘慷酁?25升有關(guān)。

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒常識(shí) 葡萄酒  來源:葡萄酒研究  卓凡
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