紅酒收藏已經變得越來越流行了，每家每戶基本都會藏那么幾瓶酒，但是你真的知道哪些酒值得收藏嗎?今天小編將會給你詳細說說紅酒收藏應該注意哪些事項。

1、前期準備

收藏酒是一項長期的任務，需要我們有決斷力和投資眼光。有經驗的收藏家會經過謹慎的研究和篩選確定哪些優質的酒款可以收藏。

收藏葡萄酒之前，我們需要一個適合收藏葡萄酒的地方，這個地方不用裝飾華麗，但要適合葡萄酒的保存，這樣才不會降低收藏的酒的品質，方便下次出售。

收藏葡萄酒的地方窖藏需要保證溫度穩定，大約在 11℃ 左右，濕度控制在 75% 左右。

 

2、哪些酒值得收藏?

并不是只有熱門的名莊酒值得收藏，了解一些酒莊或產區知識，也會讓你知道什么酒值得買來收藏。如果你的購買量大，最好是先嘗一嘗樣酒，再決定是否購買。有經驗的收藏者在購買前會研究以下幾個方面：

(1)基礎研究：酒莊評級、酒評家評分、年份報告、產區風土、技術條件、酒評和零售價。

(2)中級研究：釀酒師檔案、酒莊歷史、產區歷史、進口商、葡萄酒的陳年潛力、酒莊的所有酒款、釀酒葡萄的樹齡。

(3)高級研究：酒莊負責人、酒莊的分銷方式、酒莊的經營現狀、葡萄酒的發售日期、產量、釀酒理念、酒莊的名氣、釀酒師的性格特點、釀酒師釀制的其它酒款、酒莊對未來的規劃、酒莊的營銷方式、出口能力等。

3、葡萄酒的儲存時間

由于酒精的揮發性，所以葡萄酒是有一定的壽命的，我們需要預測它的最佳飲用時期，在酒質走下坡路前飲用或出手。

如果你收藏的是霞多麗(Chardonnay)，其陳年潛力在10 年左右，也就是說最好在 10 年內飲用，內比奧羅(Nebbiolo)一般可以達到 20 年，年份波特(Vintage Port)和馬德拉(Madeira)可以放置 100 年之久。

但是由于釀酒工藝和年份的差異，葡萄酒的陳年潛力也會受到影響，所以儲存期間還是要定時檢驗一下酒質。

4、如何賣掉收藏的葡萄酒?

有許多可供選擇的方式，例如通過中間商拍賣;也可以聯系酒店和餐廳，商量出一個合適的價格;還可以通過紅酒俱樂部賣給一些懂行的人;現在最流行的應該是網上拍賣了!

看完以上紅酒收藏的一些事項之后，相信你對紅酒收藏會有一定認識了，那么小編就預祝你能夠找到適合自己收藏的哪一款酒!