感恩節(jié)臨近，怎么能少了酒水?不是沒時間買，是站在琳瑯滿目的酒架面前，不知道買什么樣的葡萄酒，這個時候該怎么辦呢?下面佳釀網(wǎng)小編就為大家介紹臨時買酒最高效的8個購酒指南，讓我們看看臨時需要買酒的情況下該注意些什么。

 

1. 保持冷靜

情況確實緊急，但是一定不能亂了陣腳，不管你是到了超市停車場還是葡萄酒貨架旁，記得先讓自己冷靜下來。

2. 早點去

一大早邊喝咖啡邊購物可能顯得有些怪，不過只要想到早點去超市可以省下不少排隊的時間，這些都沒什么。

3. 成箱買

你可能沒有時間各種葡萄酒都挑兩瓶試試了，這個時候最好找兩款口碑比較好的紅葡萄酒和白葡萄酒，各買一箱。

4. 選好備用酒款

如果你最喜歡的一款酒在某個商店賣斷貨了，千萬不要滿大街去找這款酒了，讓店員給你推薦一款類似的或者更好的就可以解決問題了。

5. 保持中庸

雖然你之前看過很多推薦酒款的文章了，可是情況緊急之下，你可能找不到某個博若萊的酒莊，或者分辨不出哪款仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒帶有汽油味。這個時候一定要走安全路線：選擇黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)這些風味為人所熟知的酒款。

6. 不必花大價錢

花幾百美元買一箱酒對你來說可能沒什么問題，但是真的有必要嗎?宴會進行的時候大家都在熱烈交談，品嘗各種食物，葡萄酒在這個時候并不會引起大家特別的注意，所以買那些不超過20美元一瓶的酒就可以了。

7. 別買少了

如果宴會還沒結(jié)束，酒就沒了，那你就只好把自己珍藏多年的好酒奉獻出來了。為了避免這樣的情況，一定要把酒準備充足。一般按照成年人每人半瓶的量準備。買多了也沒關(guān)系，反正沒開封的葡萄酒還能放很久。

8. 準備好合適的祝酒詞

現(xiàn)代人已經(jīng)不怎么講究祝酒詞了，長篇大論肯定沒必要，不過最好還是準備一兩句讓大家都覺得有道理的祝酒詞，感謝家人和朋友齊聚一堂永遠是最應景的祝酒詞。