年末將至,又到了送禮高峰期,還在苦惱該送什么嗎?今年不如送葡萄酒吧!至于該怎么挑最能深得人心?又有那些產(chǎn)區(qū)是送禮首選?且看送禮攻略,讓你第一次送葡萄酒就上手!
近年來(lái),越來(lái)越多人選擇葡萄酒作為送禮首選,而送葡萄酒的好處之一,是價(jià)位十分彈性,以好酒來(lái)說(shuō),從千元到萬(wàn)元價(jià)值不等,且還能針對(duì)不同風(fēng)味、酒款細(xì)節(jié),傳達(dá)心意。但市面上葡萄酒這么多,要如何選,才能挑到萬(wàn)中選一的送禮好酒?讀完以下三大重點(diǎn)就知道了!
一、鎖定價(jià)位,找尋最物超所值的酒!
提到送禮選酒,多數(shù)人會(huì)想到要挑符合對(duì)方喜歡的風(fēng)味、產(chǎn)區(qū)等特色的酒款,但考量以上問(wèn)題前,我們先誠(chéng)實(shí)面對(duì)一個(gè)核心問(wèn)題:預(yù)算多少?
現(xiàn)實(shí)是殘酷的,動(dòng)輒 3,000 千元以上的紅酒,品質(zhì)自然有一定水準(zhǔn),但如果希望送的更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠呢?一般來(lái)說(shuō) 1,200 - 1,500 的酒款,就能讓你送的不失面子,卻也不會(huì)大傷荷包。在這個(gè)價(jià)位區(qū)間里,可以買到少數(shù)波爾多列級(jí)酒莊、村莊級(jí)的勃艮第,這類眾所周知的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。此外,如果想找 CP 值更高的酒款,不妨選擇新世界的葡萄酒,像是美國(guó)、智利、澳洲、阿根廷。
二、送紅酒最討喜,年份加持更顯誠(chéng)意!
鎖定價(jià)位區(qū)間后,接著面臨要選哪種酒,畢竟葡萄酒種類繁多,包含紅、白、氣泡、香檳、甜酒等,如果送禮的對(duì)象并沒(méi)有特別喜歡的酒種,不妨選擇紅酒,因?yàn)槎鄶?shù)人對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)與接受度相對(duì)較高,且紅酒也較討喜。另外,也可選擇特定年份紅酒,例如對(duì)方的生日年份、相識(shí)年份等,不但別具意義,也十分有收藏價(jià)值,但這類陳年酒款,難免讓荷包大失血就是了。如果想來(lái)點(diǎn)特別的,也可以送香檳,相信對(duì)方收到這么高貴氣派的禮物,一定會(huì)樂(lè)的心花怒放。
三、挑對(duì)經(jīng)典產(chǎn)區(qū)與品種,送禮超有面子!
雖然前面我們用價(jià)位、酒種、年份鎖定目標(biāo)范圍,但葡萄酒產(chǎn)區(qū)與品種包羅萬(wàn)象,還是好難選!到底該怎么辦?既然人們都說(shuō)送禮就該送經(jīng)典,就讓我們來(lái)看看各個(gè)國(guó)家分別有哪些經(jīng)典產(chǎn)區(qū)和品種吧!
法國(guó) 香檳 / 波爾多 / 勃艮第
香檳
所有起泡酒的頂點(diǎn)。細(xì)致優(yōu)雅的酸度加上不斷涌升的細(xì)致氣泡,不僅僅讓人看了心情好,經(jīng)過(guò)瓶中二次釀造的制程,更讓人收到時(shí)覺(jué)得備感重視。重點(diǎn)香檳百搭,不用擔(dān)心收禮者要怎使用,絕對(duì)是年底送禮首選。
波爾多
波爾多混釀技術(shù)聞名世界,更有五大堡坐鎮(zhèn)。這里的酒款品種以赤霞珠、美樂(lè)為主,濃郁之中伴隨柔和,果香層次多變。這般經(jīng)典酒款,送給品酒多年的行家就對(duì)啦!
勃艮第
勃艮第紅酒是由嬌貴的黑皮諾釀造,而此區(qū)所產(chǎn)紅酒也是世上產(chǎn)量稀少、價(jià)格不菲的珍釀,其最大的特色是口感十分細(xì)致,具備果香、花香、森林氣息等多元風(fēng)味,喝起來(lái)相當(dāng)高雅。
意大利基安帝
基安帝是意大利最經(jīng)典產(chǎn)區(qū)之一,主要品種則是意大利最具代表性的桑嬌維賽,喝起來(lái)圓潤(rùn)易飲的滋味,十分討喜,除了有豐富漿果香氣外,還帶有菸草、百合花、玫瑰花香,不段轉(zhuǎn)變的氣味,有如一位內(nèi)涵豐富的美人。假如你的送禮對(duì)象愛(ài)酒成癡,不妨以此深度酒款為禮,相信能讓他倍感驚艷!
美國(guó)納帕谷
位于加州的納帕谷,是美國(guó)葡萄酒精華產(chǎn)區(qū),更是孕育無(wú)數(shù)膜拜酒的重鎮(zhèn)。得益于加州溫暖和煦的氣候條件,多數(shù)品種在這里都長(zhǎng)得頭好壯壯、格外甜美,其中又以卡本內(nèi)蘇維濃為主要品種,雖然單寧風(fēng)味相對(duì)強(qiáng)烈、酒體也較厚實(shí),但莓果香氣也格外濃醇,再加上日照充足,因此喝起來(lái)相當(dāng)甜美,并帶有些許木質(zhì)、菸草氣息,是擄獲許多重口味愛(ài)好者的絕妙滋味!
澳洲巴羅薩
澳洲的西拉聞名遐邇,尤其是黃金產(chǎn)區(qū)巴羅薩的西拉,滋味更是一絕!擁有奔放的蜜李、黑莓果、胡椒滋味,喝起來(lái)圓渾厚實(shí),尾韻持久,且具有很高的陳年潛力,不論是即開(kāi)即飲,或是作為收藏都很合適。
阿根廷門多薩
阿根廷是近年后來(lái)居上的葡萄酒新興產(chǎn)區(qū),最核心的產(chǎn)區(qū)是門多薩,而馬爾貝克則是打響阿根廷葡萄酒知名度的一大功臣。馬爾貝克的果香豐盛,喝起來(lái)口感扎實(shí),卻不會(huì)像赤霞珠、西拉一樣有過(guò)于強(qiáng)烈的單寧酸澀,濃郁又溫柔的滋味,很適合送給葡萄酒新手。
在看完這篇攻略后,各位對(duì)于送禮選酒是不是也更有把握了呢?最后,再提醒各位一件事,送禮的時(shí)候,也可以選擇自己熟悉的產(chǎn)區(qū)、品種、酒莊等,如此一來(lái)不但能信心十足的介紹,還能讓收到禮物的人感受到你的用心,當(dāng)然,自己也會(huì)相當(dāng)有面子哦!