若是一次會品許多不同品種的酒可參考以下的順序 ， 當然不需要照單全收:

(起泡酒在各種酒款中要最先喝)

1、雷司令(Riesling)[ 不甜 ]

2、灰皮諾(Pinot Grigio)

3、長相思(Sauvignon Blanc)

4、瓊瑤漿(Traminer)(Gewürztraminer)

5、白詩南(Chenin Blanc)

6、維歐尼(Viognier)

7、霞多麗(Chardonnay)

8、桃紅葡萄酒(Rosé / Clariet)

9、黑皮諾(Pinot Noir)

10、桑嬌維塞(Sangiovese)

11、丹魄(Tempranillo)

12、 歌海娜(Grenache)

13、仙粉黛(Zinfandel)

14、美樂(Merlot)

15、西拉(Shiraz / Syrah)

16、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

17. Sweet [ 白葡萄酒先于紅酒 ]

18、甜酒( Dessert Wines )[ 非強化酒 ]

19、加強型葡萄酒(Fortified Wine)

只要能掌握上述幾個要點，當個稱職的主人應該沒有問題。